1981年,宁波一位渔民在杀鱼时意外从鱼肚里挖出3斤鱼鳔,结果放了35年后,一位来自舟山的老板出价3万,他居然都不肯卖。 那年,林德华跟着船在舟山渔场捕鱼,当时是大集体作业,船上捕到了大批毛鲿鱼,按照规矩,船上做工的人每人分一条,林德华分到的这条,重45公斤多。 他把鱼拉回住处,开膛破肚处理,鱼肚里的鱼鳔格外大,他剔下来,按老渔民的做法晒干,晒干后一称,足足3斤,他没多想,找了个米缸,把鱼鳔放了进去。 这一放,就是35年,林德华守着这片鱼鳔,看着舟山渔场的毛鲿鱼越来越少,后来,连45公斤以上的毛鲿鱼都见不到了,他才慢慢知道,这片鱼鳔不一般。 鱼鳔晒干后叫鱼胶,毛鲿鱼鱼胶是五大顶级鱼胶之一,这种鱼胶在滋补品里属于顶尖档次。 2012年左右,一位舟山老板找上门,他听说林德华手里有片35年的毛鲿鱼鱼胶,直接出价3万。 周围人都劝他卖,3万在当时不是小数目,能办不少事,但林德华摇了头,他把这片鱼胶当宝贝,不舍得卖,老板反复劝说,加价的话也提了,林德华还是没松口。 2017年,这件事被媒体报道,当时林德华71岁,鱼胶依旧保存完整,他还是那句话,不卖,鱼胶的价值,靠的是品种和年份,毛鲿鱼本身稀少,年份越久的鱼胶,越难保存,林德华的鱼胶,赢在品种,也赢在35年的完整保存。 米缸成了最好的保存工具,米缸干燥,能隔绝湿气,防止鱼胶发霉变质,这是老渔民的实战经验,比任何复杂的保存设备都管用。 林德华的选择,没有复杂的理由,就是舍不得,一件东西跟了自己半辈子,价值早已超越金钱。 以上部分内容是小编个人看法,如果您也认同,麻烦点赞支持!有更好的见解也欢迎在评论区留言,方便大家一同探讨。


