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重庆烤全羊那件事,店家说了:整只羊顾客除了烤的时候看不见,其他流程全都是在顾客眼

重庆烤全羊那件事,店家说了:整只羊顾客除了烤的时候看不见,其他流程全都是在顾客眼皮子底下完成的! 至于36斤活羊烤完只剩下6.9斤,完全是因为每只羊都存在个体差异,包括喜欢吃草和不喜欢吃草,喜欢运动和不喜欢运动,最后烤出来的重量都不一样! 其实,这剩下的6.9斤并不是纯羊肉,还包括羊骨,所以纯羊肉会更少!难怪顾客觉得烤完后像鸭腿! 按照正常人思维,可能会认为是店家在烤全羊时动了手脚,感觉他心里有鬼,因为一开始的时候并不让称重,等顾客报警了以后才被迫称重的!称重完以后又说了一些让人不好理解的话! 其实,店家当时面对顾客疑问时可以这样处理,先配合称重,不要遮遮掩掩,称重完以后跟顾客解释原因,解释不通的话商量重新烤一只,反正烤的这只羊也能卖给其他人。 再烤一只的话,全程都让顾客看到,表示出应该有的诚意和信任,公开透明,至于结果如何相信顾客也能理解,因为整个过程顾客都看见了,不好挑理! 做生意讲究和气生财,顾客就是上帝,不要让这件事扩大,避免产生更多麻烦!

评论列表

用户44xxx20
用户44xxx20 214
2026-02-24 15:11
讲什么废话,如果质疑,再当面烤一只辩真假,如果还是这个质量,消费者买单,并全网道歉。如果高于这个重量,后果自负。

JYOOOO 回复 02-24 16:57
店家说了: 一只羊一个性格,这只羊喜欢喝水,[滑稽笑]

阡陌 回复 JYOOOO 02-24 17:26
你说错了,这只羊喜欢灌水[doge]

用户17xxx26
用户17xxx26 88
2026-02-24 18:06
有些烤全羊是把活养称重后,顾客如不亲自全程监督,那么他会拿一只相当的冻羊肉给你烤!这是不良商家的套路!36斤羊,烤出来也不只6斤九两!

feideko 回复 02-24 19:54
新疆景区里烤熟的去骨纯羊肉也就80块一斤,他这相当于170块一斤了,真特么跟切糕一样黑啊。

蜀国浪子 回复 02-24 21:55
然后呢?用冻羊换掉新鲜宰杀的羊,再把新鲜羊冻上换给下一个顾客?图啥?你去吃烤全羊不当面称重,不看着嘎那一刀的?奸商一般手段是喂包谷喂咸盐加灌水增重,再加上八两甚至七两称,就整成这样了!其实吃过几次烤全羊,自己就能估算羊的重量,用来做烤全羊的一般最大不超过30斤,太大肉太厚里面烤不透不好吃的。

Li舞墨
Li舞墨 66
2026-02-24 18:06
不做手脚,是不可能的。36斤烧成6斤多,鬼也不信!

【北落师门】 回复 02-24 18:47
羊下水对半分,我之前请朋友吃饭,54斤的羊,杀出来除开羊下水,只剩27斤,还是含骨。36斤的羊按对半折18斤。烤再缩水些,看烤的程度吧,如果确实脱水严重的,是有可能的。

哈喽 回复 【北落师门】 02-24 18:59
活羊宰杀后普遍只有原来的4成

游历人间
游历人间 53
2026-02-24 17:47
活羊环节就已经提前喂食了大量草料和水,然后再给顾客称重,顾客只看到称重环节,却看不到称重前灌食注水的猫腻。

飞鸟 回复 02-24 20:18
不止,还把肉剃掉了很多,不然不可能这么少

匿名用户 回复 飞鸟 02-24 23:16
不用再剔肉了,他这个就相当于是把20多斤的羊填到36斤,杀了过后出肉估计也就十一二斤左右,烤完后带骨只剩7斤就正常了,烤全羊你要是剃了肉比较明显容易被一眼看出来

浮世之诗
浮世之诗 53
2026-02-24 16:25
已经有结果,羊还是那只羊,只不过一开始非正常持续地投喂了大量玉米干草水,导致一开始的重量虚高

用户61xxx69 回复 用户10xxx81 02-24 19:24
信。。买牛。。卖羊。。包括你去渔场批发鱼都贵这样。。正常这只羊烤完,去掉羊头,内脏,血,水分。。也只有10斤左右。。

用户10xxx81 回复 02-24 19:20
你信吗?

我有个朋友
我有个朋友 26
2026-02-24 15:49
要是剔了骨,这个重量还差不多

masaji 回复 02-24 19:08
人家说的是活羊,宰杀完了,去头去内脏去血去皮,去蹄子,放血,本身羊羔就没上膘,烤完了水分再少一半,剩个十斤多点就不错了,虽然上面报道上少了些,估计就是烤前剃了些肉下去

_随心所欲_自由自在 回复 02-24 19:05
含骨头,

倔强的男人
倔强的男人 26
2026-02-24 15:27
再烤一只万一重量区别大了怎么办?

把酒醉清风 回复 02-24 15:37
大不了,纯羊肉里面蛋白质和无机盐只是占22%,剩下的都是水。

淘金者胡钰智 回复 把酒醉清风 02-24 16:20
烤好羊肉没有水了吗?

大杀四方
大杀四方 17
2026-02-24 17:51
宰完少一半,烤完再少一半,合理

一千个秋天 回复 02-24 18:36
活捉奸商一头[滑稽笑]

用户10xxx11 回复 一千个秋天 02-24 18:53
我在过年时自己烤过,觉得没问题。你觉得有问题,可以买一只羊烤来试试。我估计也差不多是这样的结果

用户10xxx11
用户10xxx11 14
2026-02-24 18:48
平时有句话,叫羊半头。也就是一只36斤的羊正常情况下杀了后,只能得到18斤左右的肉。然后去皮,这时还有多少?然后火上慢慢烤。缩水一半正常。所以,6.9斤的烤羊,应该没问题。

因为爱 回复 02-24 20:22
店家都认了你还搁这洗呢[哭笑不得]

山那边滴熊 回复 02-24 21:20
按照你这种算法,羊肉串也快吃不起了,那可是纯肉

灵猫夜动
灵猫夜动 12
2026-02-24 16:50
鲜羊肉二三十块一斤,这个达到170一斤
Leon
Leon 11
2026-02-24 18:07
六点九斤和一只鸭有什么区别,六点九公斤都不够
低调
低调 10
2026-02-24 19:17
店家:这只🐏我灌了25斤水烤完后剩下7斤,这灰常🈴理吧但你居然还跟我斤斤计较[墨镜]
咋啦嘛
咋啦嘛 10
2026-02-24 17:55
第一次听说羊对草有喜欢吃和不喜欢吃的[捂脸哭]
零度
零度 10
2026-02-24 18:28
已经被处理了,你还在洗白,真是搞笑!!!
黑色羽毛
黑色羽毛 9
2026-02-24 16:40
都说已经处理了,给羊喂了大量饲料

脚下的路 回复 02-24 19:17
这个可以说是行业通病了,很多都会

十四属相 回复 02-24 20:15
谁卖活的之前 都会喂食的

旅行比熊
旅行比熊 9
2026-02-24 17:36
别洗了,又不是烤羊肉干…
用户12xxx65
用户12xxx65 9
2026-02-24 18:41
四川、贵州都是说羊半头,36斤的羊宰杀过后连皮肉加骨头就18斤,加工成熟后只有9斤,烤羊6.9斤水份少应该是有良心的商家了[眯眼睛笑]

用户19xxx62 回复 02-24 18:51
卧槽,还有高手!一奸还有一奸高

用户10xxx11 回复 02-24 18:55
烤羊要去皮的。

米粒
米粒 8
2026-02-24 14:27
不知道其它的,只知道鹿茸菇鲜品和干品9.3比1

一个UC用户 回复 随风 02-24 17:51
水母表示不服

随风 回复 02-24 16:51
是不是弄个海蜇烤一下才更有说服力?

用户10xxx04
用户10xxx04 7
2026-02-24 17:02
店家这次冤枉了

一千个秋天 回复 02-24 18:35
冤个屁,调查结果都出了,退一赔三

支持面店老板 回复 02-24 18:42
冤个屁,喂了大量饲料增重,谁知道前面坑了多少人

理性讨论问题不带嘛人的
理性讨论问题不带嘛人的 6
2026-02-24 15:39
三十六斤嘛,简单,我来给大家估计一下,放血大概能放出来二斤左右,尿包也得二斤左右吧。这是纯没的,洗肉,又会洗掉点血水。然后是羊内脏,粪包,得十斤以上。然后还有羊皮等,也得好几斤。。,剩下就是羊骨和羊肉了。还有烤肉会把肉的水分铐出来一部分。。。

Li舞墨 回复 02-24 18:14
烧烤店会现杀羊??杀只羊你知道要多少的间?等杀好羊吃,黄花菜都凉了。

莫阿马
莫阿马 6
2026-02-24 20:40
7斤够4个人吃了,大概羊太瘦又多喂增重,所以出肉少,看烤出的骨架是没什么问题的,36斤本来也不大跟个狗子差不多。还有畜禽出栏其实一般都多喂增重,只是这个老板可能太过分了,喂太多。
7455
7455 5
2026-02-24 19:03
烤羊肉本来就是很少的,一只羊还没够,我们几个人吃
Chemin
Chemin 5
2026-02-24 18:02
当地相关部门已经调查官宣,是店家在称重之前给羊喂了很多草料和玉米,导致活羊虚重,处罚结果是店家退一赔三。
一入江湖岁月催
一入江湖岁月催 5
2026-02-24 16:28
这就有意思了,是活羊啊,是羊腔子啊?要是活羊,羊皮,头蹄下水,羊血这些估计得去十来斤,就剩二十几斤了,烤完剩个十几斤吧,不然太干了

蓝调 回复 02-24 17:57
就是用最极端的来算,怎么都应该要有十来斤才对。

用户10xxx11 回复 02-24 18:51
以后羊都承包给你杀。你是不是不知道羊半头这个话?

格格巫
格格巫 5
2026-02-24 14:04
正常30%左右得肉率
一生糊涂
一生糊涂 5
2026-02-24 18:43
活的杀完,去除内脏,血液,皮毛,等等,民间有口诀:羊四两,狗半斤,再加上烤熟,老板也没偷多少哈,五分之一左右。

午夜 回复 02-24 22:00
羊三说的是纯肉,羊四说的是一斤羊肉煮熟后会有四两的损耗。正常36斤的活羊杀完后应该有20-22斤左右,再去掉头,蹄,去掉骨头能出12-14斤左右的纯肉。就算是纯肉烤熟也能出8斤左右。所以这个奸商有点过分了。

飞鹰
飞鹰 4
2026-02-24 18:38
光骨头都不止6.9斤
繁星
繁星 4
2026-02-24 22:14
即使是纯肉也不可能只有6斤多吧
鱼也愉悦
鱼也愉悦 4
2026-02-24 22:08
重庆市监局已经发布了声明,退一赔三。说的是非正常投喂。
高兴的一然
高兴的一然 4
2026-02-24 18:58
36斤烤好后只剩6.9斤???打死我都不信!!!是正常人都不会信!!!
 ampamp O
ampamp O 4
2026-02-24 18:14
称重的时候肚子里塞了块石头
用户10xxx55
用户10xxx55 4
2026-02-24 22:03
一只羊罐三五斤饲料和水,还是可以的,是个人都会这样干,羊肉多贵啊!饲料才几个钱,不过也不可能太多了,太多罐死了死羊谁要买
用户88xxx40
用户88xxx40 4
2026-02-24 18:29
羊表示不服
老万
老万 4
2026-02-24 21:46
不是掉包就是灌水了!36斤毛重再怎么样后面净重都不可能那么点!一千一百多就吃6.9斤还不如去吃新疆人烤的羊肉串!
笑笑有空大
笑笑有空大 4
2026-02-24 19:47
后厨没有监控吗
侠客行
侠客行 4
2026-02-24 20:17
一斤生肉 煮 熟,大约只有六两左右。烤的话就不知道了。活羊宰杀掉,血液、羊头(看插图里没有)、内脏、消化系统中的内容物共有多少,咱也说不准。所以综合考量的话,该消费者可以全程监督再烤一个试试。不过我看没有必要重复了。
刘秀臣
刘秀臣 4
2026-02-24 17:55
36斤一只的羊能吃吗
愤怒的小鸟
愤怒的小鸟 4
2026-02-24 18:23
很简单,你交货是6.9斤,噢,大方点算7斤,我就给你7斤钱就行了
海面
海面 4
2026-02-24 20:00
活羊出肉率是多少?指除了头皮蹄内脏。
不看回复
不看回复 4
2026-02-24 15:23
方面称重再考一只
往事如烟
往事如烟 4
2026-02-24 18:07
在我们这一只活羊,是不到15元一斤,照你这个烤法算的话,羊汤馆,烤串的都得赔死了!

肖申克的舅叔 回复 02-25 06:12
羊也分品种产区价格差别很大,这边不是养羊产区,我们常光顾的烤羊店店主比较实诚,问他烤完成品14斤的烤羊才八九百块怎么这么便宜他都直接说青海胴体朋友,要吃本地零星养殖黑山羊的话至少2000,或者羊我们自己买提前一天把羊拉过去加工费350酒水另算

唐唐爱玩
唐唐爱玩 4
2026-02-24 20:28
一斤出四两左右,算算出多少斤
放逐者
放逐者 4
2026-02-24 23:36
我琢磨着烤完怎么着也剩个10斤吧
紧记你的容颜
紧记你的容颜 4
2026-02-24 18:50
烤全羊正常情况下,烤熟了只有毛重的1/4

吃苹果的毛毛虫 回复 02-24 21:11
36,你连9斤都没有,说的过去么,特么才6.9,欺负老实人是吧[并不简单]

安岭
安岭 4
2026-02-24 19:33
退一赔三还是不足以震慑商家!应该退一赔一百就不会发生这种事了!全国对商家都采用退一赔一百是不是就从根源上解决了! 谁还敢!就问你们商家还敢不敢! 生产假冒伪劣产品的!按最低100倍卖价罚款看看还有没有敢铤而走险的!就问你们还敢不敢!!!

momo 回复 02-25 03:24
据专家说,一赔一百多话,会让商家更狠,类似烤全羊有可能出现剩不到半斤的肉,你想想啊,怕不怕呀。为保护广大消费者,执行一赔三已经是极限了。

老友记
老友记 4
2026-02-24 18:35
那只羊,喝水喝多了,一烤就缩水了。
用户57xxx44
用户57xxx44 4
2026-02-24 18:48
一只百斤重的羊能出多少净肉
当我们宅一起
当我们宅一起 4
2026-02-24 21:03
36斤葡萄烤成葡萄干都不止六斤
哦豁
哦豁 3
2026-02-24 20:25
扯这么多有啥用,怕上当像这种活体过称烤的就不要去吃了,找找看有没有你看着杀,按烤好重量称重的就行了
小五
小五 3
2026-02-24 16:59
肚子里有十斤饲料吗?
用户44xxx16
用户44xxx16 3
2026-02-24 21:30
这只烤羊不止6.9斤吧
依旧de情感
依旧de情感 3
2026-02-24 23:52
不是已经有通告了吗?店家短时间内给羊填喂食玉米、草料、大量水,造成36斤这个虚重。最后结果:店家退一赔三。
边缘人
边缘人 3
2026-02-24 19:39
一只羊一个性格,我喜欢耨羊毛
用户10xxx64
用户10xxx64 3
2026-02-24 18:38
一只羊36斤是如何烤成带骨只有6.9斤的。
11111122258872
11111122258872 3
2026-02-24 21:47
再怎么洗也没事,全国不是就它家烤过全羊,36个烤成6斤,再怎么解释都是苍白
做食人
做食人 3
2026-02-24 21:28
32斤活羊,杀干净除去内脏也就五五开,再去羊头羊蹄最多剩12斤,烤熟有6斤顶天了。
用户79xxx94
用户79xxx94 3
2026-02-24 22:51
6.9斤,去掉骨头大概还有9两肉
吃土能长寿
吃土能长寿 3
2026-02-24 23:42
一只鸡都能塞大半斤饲料再拿出来秤给你[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
MA002
MA002 3
2026-02-24 19:07
废话连篇,全流程当面再烤一只,以给全民商家也好,消费者也罢一个实打实说法,解释洗白有个屁用呀!!!
永不放弃
永不放弃 3
2026-02-24 19:19
怎么缩水也不可能那么厉害吧?
Jackypc
Jackypc 3
2026-02-24 21:35
喜不喜欢吃草它也是吃草长大的,老子打死也不相信36斤能烤到6.9斤,还带骨头
花间一壶酒
花间一壶酒 3
2026-02-24 21:32
狗屁,就是注水羊
唉唉唉是我啊
唉唉唉是我啊 3
2026-02-24 22:38
两百斤的猪,杀完没有两百,但去了不要的,一百五六还是有的。你这三十六的羊,烤完不到七斤,我很难不怀疑你动了手脚啊
MZ浅酌尤醉
MZ浅酌尤醉 3
2026-02-24 18:09
店家是懂漂没的[滑稽笑]
飘雪
飘雪 3
2026-02-24 20:22
我们这边一只烤全羊需一千五,六百块钱。
狗蛋
狗蛋 3
2026-02-24 20:15
烤的这么干,一定啃不动的
九霄云上
九霄云上 3
2026-02-24 18:30
36斤杀出带骨肉也不过十五六斤,再考一下也差不多就那样!
黑暗的等待
黑暗的等待 3
2026-02-24 23:36
这是水羊,从小到大生活在水里,为了能在水里活下去,每天都喝了很多水,才能不沉下去
用户32xxx43
用户32xxx43 3
2026-02-24 20:30
30斤的羊子40斤的暖子
shwk88888
shwk88888 3
2026-02-24 21:03
这么多人洗,算来算去会不会出现负数,买只烤全羊,最后还得送商家两斤[抠鼻]
Moneygod
Moneygod 3
2026-02-24 21:55
各种晚会非得找魔术师,这才是真正的魔术师,眼皮底下,肉没了,这要再烤一会,商家全家都没了。
用户10xxx01
用户10xxx01 3
2026-02-24 19:53
36斤的羊烤完也得27斤左右,不能再小了
用户10xxx72
用户10xxx72 3
2026-02-24 18:36
已经通报了,提前给羊喂了好多的草和水,增重
大雪无痕
大雪无痕 3
2026-02-24 19:10
36斤的羊不用烤,直接剔骨,称一下剩下的骨头是多少?一斤鲜肉烤出来成二两了,你糊弄鬼呢?太过分了吧。你把四条腿偷了也不值这么点,否则,我们这一斤手抓58元不把店家赔死。
用户10xxx28
用户10xxx28 3
2026-02-24 20:44
应该是烤过了,碳化后这个重量没有问题!

山那边滴熊 回复 02-24 21:21
在烤一会,只能吃灰了

天天洗澡的鱼
天天洗澡的鱼 3
2026-02-24 19:03
这个不懂,不妄加置疑… 但是在海边买海鲜,你置疑商家的称,商家的称是不让你碰的…比比皆是!

用户96xxx33 回复 02-24 20:48
在青岛买虾隔壁超市一斤半的虾只有一斤二两,回去问说夏天虾水分多蒸发了,几分钟蒸发三两水……

AMX 13 90
AMX 13 90 3
2026-02-24 19:09
不要看烤成多少,看几个普通人吃完。记得有大概算法,客人+2=菜数量。
用户14xxx10
用户14xxx10 3
2026-02-24 20:16
重庆哪里的 ?
九世宅男
九世宅男 3
2026-02-24 23:37
好家伙,比青岛大虾还猛
用户10xxx34
用户10xxx34 3
2026-02-24 18:36
嗯,虚胖的羊烤完就是这样[敲打]
老胖
老胖 3
2026-02-24 18:39
36斤的烤全羊,烤完连骨头都不够十斤真的太黑了。
青山绿水
青山绿水 3
2026-02-24 16:37
万一烤的非常干燥,遇火就燃烧的那种,会不会有这种可能?
韩……
韩…… 3
2026-02-24 21:09
每只羊都是独一无二的
粤仔细看生活
粤仔细看生活 3
2026-02-24 19:57
大量灌饲料就是喜欢吃草并且不喜欢运动,完全解释通了
蒹葭乳霜
蒹葭乳霜 3
2026-02-24 17:52
内蒙古牛肉干损耗率都没这么高
狄衍
狄衍 3
2026-02-24 21:08
如果是纯肉,活羊36斤烤完剩7斤很正常,带骨的话差不多得接近10斤吧
用户10xxx83
用户10xxx83 2
2026-02-24 21:02
这种羊内脏呀,头和脚另加工做成菜上桌看着不那么少可能还有说服力一些
海阔凭鱼跃
海阔凭鱼跃 2
2026-02-24 20:59
难怪说无商不奸
弗弗西斯的神话
弗弗西斯的神话 2
2026-02-24 22:44
不是按头算?一头羊多少钱……不管烤熟后怎样 只管味道
哈哈一笑
哈哈一笑 2
2026-02-24 19:31
胡说八道
上山打老虎
上山打老虎 2
2026-02-24 20:14
这是只水羊
夜入婆娜房
夜入婆娜房 2
2026-02-25 03:23
我就是卖过羊肉的,活羊!一头羊宰杀后除了下水与无用边角料后出肉率是四成到四点五成!一只活羊价格如果是16块钱卖三十五一斤有时候都是挣一两百块钱。现在大家算算账:36✘0.45=16.2,烧烤的要割了一些肥油减个一斤左右,算一斤半吧!16.2-1.5=14.7,烧烤完后应该是有一半的重量,14.7÷2=7.35,如果把控不好可能还真就是6.5到6.9斤!不吹不黑。公道自在人心!
蓝天
蓝天 2
2026-02-24 19:43
只有肉的话差不多,有骨头就肯定不对了
蔚蓝色的海np3p
蔚蓝色的海np3p 2
2026-02-25 00:10
查完了,结论是,活羊死里喝(注)水
我本善良
我本善良 2
2026-02-24 22:36
灌水灌料,都是买羊的价格,当然烤好没那么重了,所以不敢称了。杀牛杀猪还不是一样
兔子打嗝
兔子打嗝 2
2026-02-25 06:49
路见不平,拔刀相助,我朋友最见不得这些店大欺客的渣店,我朋友体重138斤,自愿以身试烤,按重庆烤羊19.2%的比例,看看把我朋友烤完最后的重量比例到底是多少,差别很大的话看店家还有何话可说?
元赋
元赋 2
2026-02-24 22:58
发了公告,商家喂食了。意思就是吃饱了再宰的[抠鼻]
用户10xxx38
用户10xxx38 2
2026-02-24 21:52
都他么套路!所谓奸商无商不奸。所有的羊,出去毛皮和内脏,还剩一半。36斤宰了烤肉,最少还剩十几斤啊,
人生若只如初见
人生若只如初见 2
2026-02-24 23:16
重庆去年烤全羊才火了 今年又火
素颜如去
素颜如去 2
2026-02-24 23:10
店家说,这只羊就是喝水也长肉[思考]