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10分钟快手米饭料理|鸡肉番茄🍅蛋堡炒饭

热气腾腾的三餐 笔记灵感 🌈今天给大家分享一道快手米饭料理,不管是平日里的早午餐还是出去郊游,都是非常容易操作,非常节约时间的一道美食,操作时间十分钟,难易程度一颗星。 具体步骤如下: 🌟1.首先准备鸡腿肉半个或者一个,根据米饭的多少来决定。一人食的话半只鸡腿肉就可以。把鸡腿肉的皮儿拿掉。选择鸡腿肉是因为口感十分滑嫩,也可以选择培根或者绞肉来代替。 🌟2.把去皮的鸡腿肉切成小块。 🌟3.把洋葱、胡萝卜分别也切成丁儿,绿色的蔬菜可以选择西兰花也可以选择青菜叶,同样切成丁儿。如果选择用西兰花可以提前汆烫一下。 🌟4.平底锅中加入适量的食用油,加入鸡腿肉炒到变色。 🌟5.加入洋葱和胡萝卜,炒到洋葱变成透明色。如果家里有白洋葱可以替换紫色洋葱,口感更甜一些。 🌟6.加入2大勺番茄酱,大约30克。其实很多人不太喜欢吃番茄的酸味,但是加到炒饭中,就会让整个酸味更加温和,吃起来很美味。如果家里有猪排酱的话也可以加一勺,如果没有加一丢丢酱油即可,综合味道会更美味。 🌟7.加入一碗白米饭,大约100克。 🌟8.平均混合后,加入适量的食盐和黑胡椒。 🌟9.最后加入西兰花丁儿或者菜叶丁儿,搅拌均匀后,熄火。炒好的米饭颜色十分好看,颗粒分明。 🌟10.准备一个鸡蛋,加入8克的起司粉,混合好之后备用。 🌟11.平底锅中加入适量的黄油,开中火,等黄油融化后,倒入起司混合的蛋液,炒到喜欢的程度。 🌈把炒蛋滑放在饭上面,撒上少许的葱花或者综合干燥的香草就完成了!起司滑嫩搭配酸酸甜甜的米饭,香嫩的鸡腿肉,一口咬下去,超级满足的蛋堡饭,大家快试着做起来吧,简单省时又很美味。