过年，重温“食不语” 吃饭不是说绝对不能说话，但不能饭还在嘴里没咽下去，就急着说话。这样容易呛着，噎着，不由自主地 把嘴里的饭喷出来。结果如何，可想而知。要说话，先把饭咽下去，最好喝一口水，再说非要说的话题。 重提“食不语”，是近日几个老乡聚餐，他乡遇老乡，真有千言万语要倾诉。吃饭间，有一老乡真有点急不可待，饭噙在嘴里就发言，真还噎着了，一个喷嚏，大家食欲不振。 食不语，是一种的礼仪，是一个人有教养的表现，更重要的是卫生与安全。