如今，独自晚餐的家庭情况还挺多样。像辽宁40岁的方雅慧大姐，独自生活却超自在。她在自家菜园摘茄子做蒜蓉茄子，吃得精致尽兴，还做几盒招待朋友或放冰箱。她觉得一人吃饱全家不饿，从不后悔没结婚，享受着独身自由。 还有单亲妈妈“快乐说”，月入2500，把一周晚餐菜单贴冰箱，做饭不超30分钟。比如周一香菇肉片和蜜汁鸡翅，周二小炒黄牛肉和酸辣土豆丝，简单却藏着对孩子满满的爱。可见，独自晚餐的背后，有追求自由的洒脱，也有生活的不易与温情。