小葱葱白少，味道温和，其中的钙和胡萝卜素的含量都高于大葱，是生活中常用的香辛料，增香去腥，促进消化。 一捧葱花、一把银丝，一碗高汤，十分平常的食材，需要用心把它们组合在一起。美食有时候没有太多的绝技和秘方，但是绝对有窍门。时日久长，窍门就变成了经验 ，最后就化作成了生活餐桌上的各种美食，不外乎这一碗热气腾腾的葱花热汤面。 【材料】 小葱葱绿/鸡丝/蔬菜/面条/高汤 【步骤】 1.鸡胸肉煮好，冷却后撕成丝。小青菜清洗干净之后，沥干水分。小葱洗净后切成葱花。 2.准备一口锅放入热水，滚开后开始煮面，一滚后加入青菜，煮好后将面条和青菜一起捞出，沥干水分后，放入碗中。 3.把葱花撒在面条上，摆上鸡肉丝。 4.把之前熬好的高汤，加热之后，加入适量的食盐。趁热浇在面条和葱花上，淋入葱油。 用龙须面最好了，更加入味。挂面在制作的过程中会添加大量的食盐，所以放入高汤中的食盐大家可以酌情添加。 一碗热乎乎的面，清汤也美味！