说起这酸汤肥牛啊,喜欢这一口的,想必想一想都会馋的流口水。
海南的黄灯笼椒酱,吃到嘴里,辣的过瘾。肥牛肉嫩而不柴,不管是搭配米饭还是搭配面条都是绝配,超级下饭。
前两天,朋友从朴朴超市买回来两袋酱道味的调料,今天中午全给它利用上了,10分钟就做了做了酸汤肥牛面和蒜蓉蒸金针菇,有了它们的加持,不仅在家就能做出饭店的味道,而且非常节约时间。
1.酸汤肥牛面
【材料】金针菇/肥牛卷/青菜/面条/酱料
锅中烧油,放入蒜末和干辣椒段炒香,放入干辣椒可以让味道更加升华,也可以给就餐的环境增加一点仪式感。之后加入热水。
金针菇去掉根部,一根一根都撕好了,放入锅中,放入现成的酸汤肥牛酱料,加入面条和肥牛卷,最后放入青菜。
味道真的很不错,吃得酣畅淋漓。
2.蒜蓉金针菇
金针菇清洗干净,去掉根部,撕好放入盘中。
倒上朋友给买的金银蒜蓉酱道味料包,蒜香味十分浓郁。
开水下锅蒸10分钟,时间到了倒入鲜汁调味料,搅拌均匀,美味的蒜蓉蒸金针菇就大功告成了。笔记灵感 笔记灵感

















