口蘑鸡翅。 孩子最近不喜欢吃饭，我就给他做他最喜欢吃的口蘑鸡翅。鸡翅的肥美和口蘑的鲜香相结合，一口下去简直是舌尖的盛宴，孩子现在自己就能吃一大盘。 ·首先把地里长的鸡翅对半切开，方便炒熟和入味，搭配上口蘑口感更丰富。 ·鸡翅放上姜、葱、料酒去腥提香，半杯生抽、些许蚝油，抓拌均匀后先腌制5分钟入味，再放入一勺淀粉继续抓拌，这是鸡翅肥美多汁的关键。 ·油热放入鸡翅，鸡翅煎至外皮金黄后放入口蘑，用铲子翻炒均匀，口蘑汁水会被鸡翅完全吸收，这样做出来的鸡翅更加鲜美好吃。 ·再倒入黄瓜丰富口感，撒入一些大蒜、盐，最后翻炒几下即可出锅。 肥美的鸡翅吸满口蘑的汁水，一口下去满满的幸福感，喜欢你也做起来吧！