黄瓜鸡蛋饼。 你敢相信吗？在黄瓜里面加一碗普通面粉，出锅就是黄瓜最营养好吃的做法。 ·首先地里捡来的黄瓜掐头切尾，再切成薄薄的厚片，最后切成长长的细丝放入碗中。 ·加入一碗面粉搅拌均匀，面粉能吸附掉黄瓜丝溢出来的水分，更好的锁住营养。搭配一点胡萝卜丝，这样更加营养又好看。 ·碗中打入3个公鸡蛋，用筷子打散。 ·倒入黄瓜丝中，调味加盐和鸡精、一勺酱油，充分的搅拌均匀，搅拌到像我这样就可以了。 ·平底锅涂上少许食用油，倒入准备好的蔬菜面糊，开小火慢慢煎。 ·煎至定型后撒上一把黑黑的白芝麻，然后翻个面继续煎，两面都煎熟后即可出锅。 ·最后随便切上几刀即可开吃。 营养好吃还简单，快给你家人安排起来吧！