最新机构评级涉及年夜饭公司梳理！

这些布局年夜饭赛道的上市公司，覆盖畜禽养殖、肉制品加工、速冻食品、餐饮、预制菜等细分领域，市场对便捷化、场景化年夜饭产品的偏好。机构评级家数则显示，安井食品、温氏股份、千味央厨关注度较高，味知香、全聚德等关注度相对较低。个股梳理分析1. 温氏股份：国内畜禽养殖龙头，总市值超千亿，滚动市盈率12.69倍，处于行业较低水平。2026年以来股价下跌8.77%，主要受生猪、肉鸡价格周期波动影响。在年夜饭赛道中，公司通过禽肉、猪肉等核心食材供应，满足家庭年夜饭基础需求。27家机构评级，显示机构对其长期养殖业务的认可，但短期价格波动压制了股价表现，业绩弹性与养殖周期高度绑定。2. 双汇发展：国内肉制品加工龙头，总市值915.02亿元，滚动市盈率17.79倍。2026年以来股价微跌0.23%，公司凭借低温肉制品、预制菜等产品切入年夜饭场景，满足消费者便捷化烹饪需求。8家机构评级，机构关注度中等，其稳定的现金流和分红政策对长期投资者有吸引力，但肉制品行业竞争加剧，增长空间受限，预制菜业务转型仍需时间验证。3. 安井食品：速冻食品龙头，总市值285.22亿元，滚动市盈率21.07倍。2026年以来股价上涨10.62%，公司聚焦速冻火锅料、预制菜等年夜饭热门品类，渠道覆盖广泛，C端家庭消费与B端餐饮供应双轮驱动。36家机构评级，市场对其预制菜业务拓展和渠道下沉的预期较高，推动股价表现，业绩增长与行业景气度高度相关。4. 豫园股份：涵盖餐饮、零售等多元业务的综合企业，总市值196.57亿元。2026年以来股价下跌1.56%。公司旗下拥有南翔馒头、老庙黄金等品牌，年夜饭赛道中，通过餐饮门店、年货礼盒等产品布局，满足消费者节日消费需求。8家机构评级，机构关注度中等，多元业务布局分散了风险，但也导致业绩增长缺乏明确主线，餐饮业务对整体业绩贡献有限。5. 广州酒家：华南地区餐饮龙头，总市值101.24亿元，滚动市盈率20.44倍。2026年以来股价微涨0.96%。公司以广式餐饮、月饼、预制菜为核心，年夜饭场景中，推出盆菜、年菜礼盒等特色产品，深耕华南市场，同时向全国拓展。12家机构评级，机构对其区域龙头地位和预制菜业务的成长性有一定预期，但全国化进程仍面临品牌认知和渠道覆盖的挑战，业绩增长依赖区域市场渗透。6. 同庆楼：安徽餐饮龙头，总市值50.10亿元，滚动市盈率106.86倍，处于较高水平。2026年以来股价微涨0.26%。公司聚焦徽菜餐饮，年夜饭期间推出特色宴席和预制菜产品，同时拓展婚庆、寿宴等场景，提升客单价。10家机构评级，高市盈率反映了市场对其餐饮连锁化和预制菜业务的高预期，但业绩增速能否支撑高估值仍需观察，区域市场依赖度较高，全国化扩张难度较大。7. 国联水产：水产加工企业，总市值44.00亿元。2026年以来股价上涨9.55%。公司以小龙虾、预制菜为核心产品，年夜饭赛道中，提供水产预制菜、海鲜礼盒等产品，满足消费者对海鲜年夜饭的需求，公司业绩受水产价格波动和出口市场影响较大，预制菜业务是其转型方向，但行业竞争激烈，盈利稳定性有待提升。8. 千味央厨：预制菜B端龙头，总市值39.84亿元，滚动市盈率71.25倍。2026年以来股价上涨6.49%。公司为餐饮连锁、酒店等B端客户提供预制菜产品，年夜饭期间，B端订单增长明显，同时拓展C端市场。24家机构评级，机构对其B端预制菜业务的稳定性和C端拓展潜力有较高预期，高市盈率反映了市场对其成长性的看好，业绩增长与餐饮行业复苏及客户拓展深度绑定。9. 味知香：预制菜C端龙头，总市值37.91亿元，滚动市盈率52.14倍。2026年以来股价上涨7.89%。公司聚焦家庭预制菜，通过门店和电商渠道销售，年夜饭期间，推出年菜礼盒、半成品菜等产品，满足家庭便捷烹饪需求。6家机构评级，机构关注度中等，C端预制菜竞争激烈，公司需持续提升产品力和渠道覆盖，业绩增长依赖C端市场渗透率提升和产品结构优化。10. 全聚德：中华老字号餐饮企业，总市值35.66亿元。2026年以来股价下跌1.36%。公司以烤鸭为核心，年夜饭期间推出烤鸭礼盒、特色宴席等产品，同时拓展预制菜业务，试图摆脱对线下餐饮的依赖，老字号转型面临品牌老化和市场竞争的双重挑战，预制菜业务尚未形成规模效应，业绩复苏仍需时间。总结布局年夜饭赛道的上市公司覆盖了从食材供应到餐饮服务的全产业链，不同细分领域的公司表现分化明显，整体来看，年夜饭赛道的投资机会更多集中在预制菜、速冻食品等消费升级领域，而传统养殖和餐饮企业则需关注其转型进展和业绩稳定性，赛道增长动力与居民消费习惯变迁、产品创新能力深度绑定。本文涉及资讯、数据等内容来自网络公共信息，仅供参考，不构成投资建议！