女于仕街边一边热聊一边"炫技"，引发大家对川渝"手上切"功夫热议。 近日，重庆云阳一网友随手一发自己手上切土豆片绝技，勾起众多川渝人回忆：小时候总看到父母在手上切土豆、砍红薯。外地网友也纷纷追问这是怎么做到的？问题来了：你的手是怎么了？