东北这升温升得太突然，好多人都被打了个措手不及。往年零下十几度，阳台就是“天然大冰箱”，排骨、肘子啥的能存到正月十五。可今年春节晚，节前气温直奔零上，囤的年货全解冻了。 好多东北人只能提前“清库存”，三顿都吃肉。早上饺子肉，中午炖大肉，晚上烀肉，顿顿硬菜不重样。这也不怪大家，一是怕肉变质浪费；二是囤太多，冰箱塞不下；三是东北习俗，无肉不成年。南方朋友看了估计都懵了，不过这就是东北独特的年味呀。