腊月二十八“把面发”，不仅是为春节储备干粮，更承载着**“发财、发家”的朴素祈愿。在传统习俗中，初一到初五忌动火蒸煮，因此这天发出的面团，不仅要支撑起全家数日的口粮，更象征着来年事业与财运的蓬勃生机**。 这种习俗背后的逻辑，源于古人对**“发”字的极致向往。面团在温度与时间的催化下由小变大、充满气孔，正对应着生意兴隆、家业兴旺。即便如今物资充盈，许多家庭仍坚持亲手发面，其核心意义已从“生存储备”转向了仪式感的传承**。