蔬菜类，黑龙江第一，独一档遥遥领先其他省份。不接受反驳。夏天光照时间长，昼夜温差大，黑土地有营养。集齐三个重要要素。 四川人说不服，有啥不服的？你们那个土地种了几千年还有啥营养，都靠化肥撑着。黑龙江黑土地几千年没人开垦，全是营养，好地才产好菜。不服也没用，这是事实，纬度高的地方所有农副产品都好，所以他们吃很多蘸酱菜，因为本身就好吃，四川擅长的是麻和辣，还有各种泡菜，跟菜本身的味道，已经没什么关系了，水土造就的各有所长吧。 最基本的一点，特供粮食蔬菜种植基地为啥在东北，而不是四川？想一想你就明白了。 祖国各地都跑过，我说的绿叶蔬菜，真的越往南越好吃，广东的绿叶菜最水灵，番茄如果自然生长的当然好吃，小时候去江苏住过，地里的番茄真的很好吃，问题现在城市里都买不到了，都是改良品种。我网上买过四十几元两斤的番茄，说实话都没小时候的好吃。