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榨果汁时将水果切得过小,并不会让出汁量显著增加。过细切块反而容易让果肉在高速搅拌

榨果汁时将水果切得过小,并不会让出汁量显著增加。过细切块反而容易让果肉在高速搅拌中过度氧化,维生素和香气损失加快,同时果渣容易堵塞滤网,影响出汁均匀性,增加清理难度。电机持续运转负荷也会升高,长期可能缩短设备寿命。

更合理的方式是根据水果硬度选择适中切块,分批榨取并间隔清理滤网和果渣,让果汁均匀且口感保留完整。这样既保证营养和风味,也降低设备过热风险,比单纯追求小块高速榨取更稳妥可靠。