【热评】婚宴的质量纠纷怎么办 新娘称4000元一桌婚宴被亲友吐槽难吃 今日，有新娘称4000元一桌婚宴被亲友吐槽难吃的新闻在网上引发热议。因为婚宴质量纠纷正呈增多趋势，核心症结在于，新人与酒店多以口头约定菜品、食材、服务标准，未签订书面合同，导致口感、分量、新鲜度等质量争议难举证、难定责，事后维权陷入被动。 此类纠纷并非个例，浙江桐乡市人民法院的一起婚宴食材款争议判决颇具参考价值【（2025）浙0483民初12957号民事判决书】。法院结合双方证据、本地宴席标准与食材行情，酌情核定费用，既不偏信单方主张，也以证据为依据定分止争，为同类纠纷处理提供了裁判思路。 喜事不容糟心，化解婚宴质量纠纷需走对路径。首先，务必签订书面合同，明确桌价、菜名、食材规格、烹饪要求、违约责任，把口头承诺落于纸面。其次，宴席现场及时沟通，拍照录像、留存菜品与沟通记录，就地固定证据。再次，优先向消协、市场监管部门申请调解，高效化解矛盾。最后，调解不成可诉诸法院，以司法托底理性维权。 婚宴是人生重要仪式，契约精神比人情更可靠。以合同明标准、以证据护权益、以理性解纠纷，才能让喜事不留遗憾，让消费更有保障。