砂锅刀削面 回了一趟故乡河南，除了每天和家人在一起，出门就耍了半天。 父母亲开荒种了很多农作物，每天基本就带着小朋友和老公体验不同的农作生活，这也算另外一种形式的陪伴吧～ 安阳其实小吃挺多的，每次回去都可以吃到，价格都很便宜。 面食各种各样，砂锅烩面、砂锅烩病、砂锅刀削面，砂锅两掺等等。 回来之后复刻了砂锅刀削面的做法，估计很多女生都很喜欢吃。 砂锅里放入底油，将入葱姜蒜爆香，放入一小块火锅底料，一定不要太大块，否则就太抢味道了。炒出红油后，加入热水，进行调味，放入牛肉粉适量、南德料适量，放入你喜欢吃的任何蔬菜和丸子，加入刀削面，煮熟即可。 出锅的时候加入适量芝麻油和油泼辣子。 一小锅砂锅刀削面大功告成，复刻还算成功。