番茄浓汤面 番茄不论怎么搭配，都让人欲罢不能。 不论大人孩子都喜欢。 之前的工作频繁出差，出门在外吃得最多的就是西红柿炒蛋，简单下饭，导致现在很不喜欢吃，孩子和老公都超级爱，所以有时候还是要经常给他们两个做和番茄有关系的任何食物。 这不，周末的时候出去吃饭，小朋友单点了番茄浓汤面，今天又特别想吃，那就复刻吧，最后成果味道的呈现，小朋友说妈妈你真的太棒了，味道太哇塞了～对我的鼓励和赞扬是多么的直接和表达，妈妈太爱你了！ 又扯远了，转入正题。 做法超级简单，番茄去皮切层大块。 鸡蛋打散，炒成金黄色块状，提前盛出来。 葱姜蒜爆锅炒香，加入番茄大块炒香，中火慢炒，加入多多的番茄酱，炒成汤汁浓郁的时候加入热水。 水开进行调味，加入食盐、胡椒粉、鸡粉调味，适量也可以加点糖。 加入之前炒好的鸡蛋，用玉米淀粉勾芡倒入锅中，最后加入葱绿和芝麻油。 面条煮好，盛到碗中，浇上番茄浓汤即可。 如果是手擀面，味道会更加好。