年夜饭的仪式感，就藏在这一桌精心准备的饭菜里。今天给大家分享一桌我的家宴灵感，兼顾了经典硬菜和清爽风味，照着做，保证能让全家人都竖起大拇指！👍🏻👍🏻👍🏻 想在年夜饭上露一手的朋友，可以提前收藏起来练练手。 用熟悉的调味，做出让全家都安心满意的味道，就是最好的新年礼物。🎁 🧧新年家宴菜单分享： 🏮【红烧狮子头】 🏮【干炸带鱼】 🏮【椒盐虾】 🏮【蒜蓉粉丝娃娃菜】 🏮【手撕鸡】 🏮【白灼秋葵】 🏮【五彩水饺】 🏮水果：车厘子&草莓 [集美R] 说到调味，过年做饭最怕菜式一多，调味手忙脚乱，或是鲜味差点意思，都影响一道菜的圆满。我的心得是：无论荤素蒸炸，只要加一点我的鲜味好搭子——太太乐薄盐鸡精，就能托住食材本味，让鲜味层次更加圆融自然。 像红烧狮子头这种硬菜，鲜味的底子一定要足。我喜欢调馅时加一点太太乐薄盐鸡精来提鲜。它用严选鸡肉为原料，那股醇正的鸡肉鲜味，能让肉馅和鸡肉本身的鲜美更有层次，吃起来味道更圆润。 做蒜蓉粉丝娃娃菜这类清淡菜时，调味我会更注意。这款是薄盐配方，比普通的减盐25%，但鲜味依然在线，轻轻调味就够，不会掩盖蔬菜的清甜，也能让全家吃得更安心健康。 忙活一桌年夜饭，灶台边总是热火朝天。用了这么多年，太太乐这个37年的国民品牌，早已成了我家厨房里的“老朋友”。尤其是年夜饭这样重要的团圆宴，有它帮着稳住味道，心里就特别踏实。做出来的，正是那份全家都喜爱、都安心的家常美味。 最后说说它的防潮加嘴包装设计，这种就显得格外贴心——取用方便，控量精准，还能在厨房台面稳稳站立。 一桌饱含心意的好菜，总能调出动人的合家欢乐。希望这份带着温度的年夜饭灵感，能帮你轻松张罗出一桌鲜味足、年味浓的团圆宴。