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“500天的散养土鸡成本需要150, 所以市场上150元以下的老母鸡都不是土鸡。

“500天的散养土鸡成本需要150, 所以市场上150元以下的老母鸡都不是土鸡。” 这是麻黄鸡协会的什么会长给出的定论。 事实真的如此吗? 不是, 我不拿什么“据说”, 什么“听人说”说话, 而是亲自去证实了这句话的“真伪”。 回老家之前, 我就叫孩子爷爷去给我买农家老母鸡, 他说我们这个湾子里没有, 喂鸡的人有, 但是数量不多, 人家都不卖。 我又拜托我族里的一个弟媳, 叫她帮我去打听一下哪里有。 她第二天就给我回话了, 后面湾里有两家养了二十三只母鸡, 不讲重量, 论只卖。 但是只卖去年的老母鸡, 今年不卖。 我说老母鸡两年的更香, 可以。 她帮我买了一只, 100块钱。 我9号晚上回来, 看到那只鸡真的惊呆了, 好肥的黄油老母鸡, 真的一肚子黄油。 鸡油我都熬了一大碗。 看着这鸡的品质, 我觉得买少了, 昨天又和弟媳去买几只。 但是这家说不卖了, 留着下蛋。 弟媳说水库下面的果木林的老两口好像也有鸡, 她们每天散歩去去来来看到树林里有鸡觅食。 反正也不远, 走路十来分钟就到了。 老夫妻两说他们的鸡不多, 只有四五十只, 今年的不卖, 去年的只有十几只, 儿子媳妇闺女一家要给三只, 自己还要留两只过年, 所以只能卖三只, 也是100一只, 自己看中哪只捉哪只。 三只我都买了, 自己过年也得两只吃, 再给大丫头和她婆婆一人一只。 卖鸡的老两口都是熟人, 我问这个婆婆, 我说你们一只鸡成本大概多少? 她说没算。 实话实说, 玉米自己种的, 偶尔会买一些碎米这些。 菜自己种的, 也没花多少钱。 我问你今年的母鸡一个月能下多少蛋? 她说春秋两季气温合适一个月起码要生25个蛋, 但是冬夏产蛋率就要低一些。 一个土鸡蛋1块钱, 那一只鸡一个月平均下来也有20元的利润。 隔年老母鸡产蛋率下降, 100元一只卖出去, 这利润也可以。 婆婆笑着没回答。 所以, 鸡协会说一只鸡500天成本150元, 售价也必须超过150, 不然就你是走地鸡。 我这花100块钱买的土鸡是假的吗? 人家养鸡的是亏本卖? 这可不是集市上买的, 而是去人家家里自己捉的, 这总假不了吧。 有人说这是“洗澡鸡”, 呵呵呵, 真的是高看人家了。 大家都是知根知底的熟人, 哪家养没养鸡大家都知道。 每天散步都会走到这里来, 可以说鸡是大家看着长大的。 我想问问鸡协会的会长, 这鸡是不是散养的土鸡? 是不是正宗的农家走地鸡? 两年的老母鸡生了多少蛋? 现在产蛋率下降了, 一百块钱一只卖出去, 算不算是“淘汰鸡”, 能不能吃? 我这是不是买贵了? “淘汰蛋鸡”也要100块钱一只, 我这是不是又被割了韭菜? 求答疑解惑。 散会! 董宇辉