这张图详细展示了猪肉的不同部位及其名称，帮助你轻松学会买猪肉。 图中用一只可爱的粉红色小猪模型标注了各个部位的名称，包括“猪头”“猪颈肉”“梅花肉”“里脊肉”“五花肉”“前腿肉”“后腿肉”等，让你一目了然地了解整猪的结构。 下方还展示了各个部位切割后的实际肉块形态，比如“前腿肉”“后腿肉”“五花肉”等，帮助你将猪身上的部位与市场上看到的肉块对应起来。例如，“五花肉”位于猪的腹部，肥瘦相间，适合红烧或做扣肉；“里脊肉”是猪背上最嫩的肉，适合炒肉片；“梅花肉”位于猪肩部，肉中带筋，适合烤肉或炖煮。 此外，图中还标注了一些不常见的部位，比如“猪脚”“猪肘子”“猪蹄”等，这些部位富含胶原蛋白，适合炖汤或卤制。 通过这张图，你可以根据烹饪需求选择合适的猪肉部位，比如炒菜选“里脊肉”，炖汤选“猪龙骨”，烤肉选“梅花肉”，再也不用担心买错肉了。 学会看图买猪肉，让你在菜市场游刃有余，轻松挑选到满意的部位。