我最敬佩的人是袁隆平爷爷。他把一生都奉献给了杂交水稻事业。在过去，粮食产量低，很多人都面临饥饿问题。袁爷爷几十年如一日地扎根田间，不畏酷暑严寒，一心研究如何提高水稻产量。 他成功研究出高产的杂交水稻，让中国人把饭碗牢牢端在自己手里。要知道，他的成果让数亿人摆脱了饥饿。他本可以安享晚年，却依旧为了更高的产量不断钻研。袁爷爷这种为国家、为人民无私奉献的精神，真的太让人敬佩了，他就是我们心中永远的英雄。