医生研究：茶叶一换，每年糖尿病致死少一半，这6种茶叶，多试试 每年因糖尿病及其并发症导致的死亡人数，已经接近百万，而其中约一半与生活方式密切相关。也就是说，不是天注定，而是自己“选的路”。 那有没有办法，用点更自然的方式，给身体一个缓口气的机会？还真有，茶，可能是个不错的突破口。 绿茶，不就是普通的绿茶么，听起来一点都不稀奇。但它真不是“清汤寡水”。里面的茶多酚，尤其是表没食子儿茶素没食子酸酯，对胰岛素敏感性有正向影响。 研究显示，绿茶每天两三杯，坚持三个月以上的人，空腹血糖平均下降了近9%。这可不是喝点热水那种心理安慰，而是能在体内实打实起变化的。茶叶这么多种，绿茶这类最“干净”，加工少，保留成分也最多。 黑茶属于后发酵茶，跟绿茶走了完全不同的路线。它发酵充分，里面的茶褐素含量很高。这个成分，在一些动物实验中被发现能调节脂质代谢，间接改善胰岛功能。 更让人意外的是，常喝黑茶的人，体内炎症指标普遍较低，而慢性低度炎症，正是糖尿病发生和发展的重要诱因之一。人要是经常处于那种“没发烧但总觉得哪儿不舒服”的状态，身体其实早就拉响警报了。 乌龙茶就更有意思了，它介于绿茶和红茶之间，既有茶多酚又有少量咖啡碱，提神又不刺激。有研究指出，乌龙茶在调控血糖方面比红茶更有优势，因为它富含的茶黄素和茶红素有助于抑制淀粉酶活性，也就是说，能减缓食物里糖分的吸收速度。 吃完饭喝点乌龙茶，不至于让血糖“蹭”一下就上去了。这种茶对吃货们尤其友好，特别是管不住嘴的中年人。 黄茶可能听得少点，但其实是传统六大茶类之一，轻发酵的那种。它的核心在于“闷黄”这个工艺，不仅去掉了青味，还使茶叶中的黄酮类物质更易被人体吸收。 有文献表明，黄茶在调节胰岛素抵抗方面有一定潜力，特别适合那种空腹血糖还正常，但糖耐量测试已经异常的人群。也就是说，适合那些“血糖临界”的人喝，提前打个预防针。 桑叶茶是个有点“药味”的存在，它本身就在中医里被用来降血糖。现代研究也不吝支持，桑叶中含有一种叫1-脱氧野尻霉素的成分，能有效抑制葡萄糖吸收，并促进胰岛素分泌。 很多试验都发现，每天坚持喝桑叶茶的人，血糖稳定性更强，波动小。而血糖波动，是糖尿病并发症的核心杀手，比绝对数值更危险。喝惯了的人，说不出哪儿特别好，但就是觉得身体没那么“疲”。 苦荞茶，有点“土”，但营养够硬。苦荞里的黄酮类化合物、膳食纤维、矿物质全都是糖尿病“克星”。尤其是芦丁，能保护血管，减少糖尿病引起的微血管损伤。这茶泡出来颜色深，味道也“冲”，但对于血糖控制不理想、合并高血压或者高血脂的人来说，一杯苦荞茶，可能比降压药还值。 讲真，把茶换一换，看似是个小动作，背后却可能有不小的改变。