又到了一年一度的小年儿，糖瓜、麻糖、关东糖这类食物在今天会是最有仪式感的食物啦。 ​ 遂谦在这里提示两句：这些食物主要成分是麦芽糖，虽然甜度不高，但热量却跟蔗糖不相上下，而且升血糖的速度是非常快的，所以对于糖尿病患者或者糖耐量异常、超重、肥胖的朋友而言，是应该认真限量的，不仅要浅尝辄止，而且最好是跟其它食物搭配进食，以降低它的升血糖反应（比如搭配点儿可以生食的蔬菜）。 ​ 而对于有龋齿问题、假牙佩戴者（中老年人）、换牙期的小朋友而言，吃糖瓜的时候一定要小心、再小心——别让一不小心粘掉了正在活动的牙齿或假牙牙冠哦。