腊月二十三这天,北方小年正式拉开序幕,家家户户忙着祭灶送灶王爷上天,祈求来年日子红火。 咬一口糖瓜,甜得发齁又黏牙,这玩意儿专为灶王爷准备。民间传他一年到头盯着各家善恶,小年得汇报玉帝。人们就用这又甜又粘的糖瓜糊住他嘴巴,好让他只说好话,别捅娄子。实际这糖瓜用麦芽熬成,脆香中带韧劲,吃着就觉得生活能甜下去。虽说现在超市里各种糖果多,但这传统味儿还是最带劲,咬一口满嘴年味。 饺子也得上桌,热腾腾一盘,皮薄馅大,包的时候全家围着,歪的圆的都有,笑闹一团。饺子像元宝,煮出来翻滚寓意财源滚滚。更重要的是“送行饺子”,给灶王爷践行。北方人过节离不开它,一咬下去汤汁四溢,暖到心窝里,团圆的感觉瞬间就来了。 还有火烧,外脆里软,豆沙或糖馅的都香。烙得金黄鼓起,热乎乎咬一口,酥脆交织。火烧讨个红红火火的彩头,希望新一年日子热热闹闹,越过越旺。河南那边尤其讲究,没火烧的小年总觉得缺块。 除了吃,扫尘不能少。全家动手擦窗扫地,从房顶到角落,灰尘一扫光,晦气也跟着走。屋子亮堂了,心也敞亮,迎接新年就得干干净净。 沐浴理发接着来,洗掉一身旧岁疲惫,剪个新发型,整个人精神抖擞。出门碰面都喜气洋洋,自信满满奔向来年。 小年这些事儿,说白了就是图个心安。传统没丢,亲情还在,日子越过越有奔头。



