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坚持做1000种面不重样(169)臊子面

前几天买了特别好的前腿肉,做了一些肉臊子,有辣的和不辣的,小朋友愿意吃~ 平日里炒菜,夹馍,做烩菜都可以吃。 这不,中午从外面做核酸回来,做了岐山臊子面,太方便了。 关于的具体做法,之前在岐山臊子面笔记里有详细的讲解,感兴趣大家可以去看看。 素臊子也没有按照严格的要求来做,家里有什么就放什么。 一碗臊子面,全家人都喜欢。