河北保定，一女子用高压锅炖肉，炖了段时间后，女子发现高压锅上的小红盖掉下去了，她以为开了，排完气了，于是用手去揭盖，不料刚碰到高压锅就炸了，女子的脸和脖子全被热气烫伤了！ 后来我去医院看她的时候，她正歪在病床上刷短视频，脸上和脖子裹着浅灰色的纱布，只露着一双肿得有些发红的眼睛，看见我进来，还勉强扯了扯嘴角。病房里的吊扇慢悠悠转着，吹得纱布角轻轻晃，带着消毒水的味道飘过来。 她跟我说，那锅是结婚时她妈特意给挑的陪嫁，前两年搬新家嫌占地方，就搁储藏室角落了。那天她爸来家里吃饭，说想吃她炖的五花肉，她才翻出来用。当时手机响了，是老师说儿子在学校有点小磕碰，她急着出门接孩子，看见小红盖掉了，就想着赶紧揭锅盛肉，哪知道刚碰到锅盖，就听见“嘭”的一声，整个人都懵了。 她老公那会儿正蹲在走廊的长椅上抽烟，看见我就叹口气，说回去清理厨房的时候，才发现高压锅的密封圈裂得像老树皮，排气阀也堵着一层厚厚的油泥，都不知道搁了多少年没动过。他说之前劝过她换个新的电压力锅，她总说老锅炖肉够味，舍不得扔。 我把带来的新电压力锅放在床头柜上，跟她说这锅不用盯着排气阀，熟了自己会跳档，压力没排完根本揭不开盖，安全得很。她盯着锅看了会儿，忽然声音软下来，说其实也不是舍不得锅，就是想着那是她妈挑的，总觉得用着这锅，就像她妈还在厨房站着，看她放盐放酱油似的。 这时候她手机亮了一下，是她儿子发的语音，奶声奶气地说在奶奶家吃了红烧肉，问她什么时候能回家给炖排骨。她赶紧把手机凑到耳边，声音放得轻轻的，说快了，等妈好了就给你炖。吊扇还在慢悠悠转，阳光从窗户缝里钻进来，落在新锅的不锈钢面上，亮得晃眼。