河南日报社视觉全媒体中心·大河报记者李鑫杨小燕通讯员黄佳琪

2月8日，信阳市信阳菜产业发展中心联合信阳市平桥区明港镇军民街居民委员会、河南百锐电器有限公司及李宏群大师工作室，共同开展“行走的美味”新春慰问公益活动，为明港镇辛勤值守在一线的环卫工人送上暖心佳肴与新春墨宝。

活动现场，暖意融融、香气四溢。信阳多家餐饮企业与特产商户早早到场筹备。经过紧张的忙碌，精心烹制的地道信阳特色菜肴被整齐摆放在餐桌上。焖罐肉色泽红亮、醇厚香浓，南湾鱼头炖鱼丸汤色奶白、汤鲜味美，手工牛肉丸弹嫩筋道、满口鲜香，芹菜炒肉丝清爽解腻、入味十足，焖仔鸡肉质鲜嫩、酱香扑鼻……刚出锅的热菜冒着腾腾热气，诱人的香气萦绕现场。大家围坐在一起，品尝着鲜香可口的饭菜，脸上洋溢着幸福的笑容，现场欢声笑语不断。

除了暖胃的美食慰藉，活动现场还专门设置了书法创作区，特邀信阳市非物质文化遗产保护协会的书法大师现场挥毫泼墨。一副副寓意吉祥的春联、一个个苍劲有力的“福”字跃然纸上。环卫工人手捧红彤彤的春联与“福”字，一边欣赏书法佳作，一边互相分享喜悦，现场年味浓郁、温馨满满。佳肴与翰墨交融，让这场慰问活动超越了一餐一饭的范畴，成为一场融合味觉体验与文化传承的暖心聚会。

信阳市信阳菜产业发展中心主任华坤表示：“此次活动不仅是一次爱心公益行动，更是推广信阳菜文化、提升信阳菜品牌影响力的生动实践。通过美食这一亲切的载体，让更多人在品味中了解信阳、记住信阳，也让城市的关怀以最接地气的方式，传递给每一位默默奉献的一线劳动者。”

热腾腾的饭菜暖了胃，红彤彤的墨宝暖了心，浓情厚意在料峭寒冬中汇成一股融融暖流。此次公益行动以食为媒、以文化为蕴，既让一线环卫工人感受到了城市的关怀与温暖，也让信阳菜的鲜香、信阳城的温情，伴着这份善意与美好，在明港镇的大街小巷持续传递，让尊老爱贤、敬重劳动者的美德在新春时节熠熠生辉。