徐文兵：从小就听我爸妈说鲫鱼就没超过四两的，现在从非洲引进了一种罗非鱼，叫非洲鲫鱼，就当鲫鱼吃。我说过了，鱼是越小越好，但是小鱼收拾起来麻烦，而且刺多，导致大家都不太喜欢做。鲫鱼我觉得不大不小正合适，三四两一条，就是收拾起来稍微麻烦一点。但是麻烦一点值得，省得你去看短视频，咱们就集中精力收拾一条鱼。