勇哥说餐饮里赔钱的店基本都是实体店，那如果开路边摊会不会风险小很多？ ------------------------------------ 公司旁边三轮车卖炒面的，给我说每天就19-00.30这几个小时，随随便便赚四五百，开玩笑，一份炒面卖12元，成本面3块（还得你主动要求加面，小姑娘连两块都给不到），调料3毛最多了，煤气一罐一百多，折算下来一份一块多，圆白菜一晚上撑死六个一共十来块。。。。这就是全部的成本。别说啥健康证，摊位费，垃圾费，问就是没有，而且他只晚上摆，突击检查一年也遇不到几次 与之相对的，门面房食品全都涨价了，普遍一碗凉皮，馄饨八元，肉夹馍十块。 这算底层互相伤害吗？或者劣币驱逐良币？小吃摊干黄了实体店，实体店被迫涨价做高利润单品，最终结果，两边联合起来收割了工薪阶层，然后大呼：我们都是穷苦人，挣的是辛苦钱。那请问工薪阶层不是辛苦钱吗？