电饭煲内胆长期使用不清洗，容易在表面形成淀粉残留和水垢。即便每天冲洗表面，底部和边缘仍可能积累微小颗粒，时间久了会影响加热均匀性，甚至产生异味，间接影响米饭口感。

定期用软布和温水彻底清洁内胆，并避免使用钢丝球或强腐蚀性清洁剂，可以保持加热效率和延长锅具寿命。正确维护，比单纯依赖每次烹饪完成后的简单擦拭更能保障食材口感和使用安全。