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坚持做1000种面不重样(103)砂锅米线

🌻鲜,总是与四季和时令关联。冬去夏往,春秋书写于餐盘,冷暖,潜心于人间。 🌻今天用五颜六色的食材与鸡汤的鲜做了砂锅米线。 【食材】 菠菜/西红柿/小杏鲍菇/裙带菜苗/丸子/肉末/豆腐皮 【做法】 🌟1.锅中烧油,先把肉末炒一下,盛出来备用。 🌟2.再次放底油(葱油),加入蒜末炒香,加入西红柿丁儿,大火炒出红油,加入鸡汤,滚开之后放入肉末,加入喜欢的蔬菜和丸子,加入泡好的米粉,加入食盐,生抽,白胡椒粉,味精,喜欢吃辣的放入辣椒油。 🌟3.煮熟即可。 🌻砂锅米线不管是夜市还是路边摊都是人们最喜欢的小吃,也可以在家做了。 🌻当你在家人面前露一手的时候,收获的不仅仅只有美味,还有温暖。按照这样做,保证让你连汤汁都不剩。