北京这回是真的动真格了！ 也就是前两天的事，市教委直接给全市中小学拍了板：2027年底前，食堂必须全部收回学校自营。 哪怕再麻烦，这“甩手掌柜”也是当不成了。 想想也是，外包公司图个啥？还不就是利润。 一旦把赚钱的手伸进孩子的饭碗里，这饭菜质量还能有个好？ 以往出了事，学校还能拿“外包”当挡箭牌，推给第三方。 往后可不行了，校长得是第一责任人。 这就对了！把饭勺子攥在自己手里，才有底气谈安全。 虽然说自营肯定增加学校负担，买菜、招厨子、算成本都得亲力亲为。 但比起孩子的肠胃，这点麻烦算个啥？ 这才是首都该有的魄力，不知道其他省市敢不敢跟进这一波。北京食堂 食堂新规 全国中小学食堂