这样的一个冬天早晨，窗外有着灿烂的阳光，赫本纯净慵懒的声线，缓缓流动，溢满房间的每一个角落。 顺着节奏，微闭着窝在沙发上，似乎已经脱掉毛衣开始呼吸春天气息的时节了。 昨天包白菜猪肉包子剩了一点猪绞肉，三分肥七分瘦，刚好适合做炸酱。做了杂酱面，美美的吃了一碗，美好的一天又开始了～ 1.花生米浸泡30分钟，控干水分之后，凉油放入花生米，炸至金黄捞出。 2.热锅凉油，把猪绞肉放入锅中，炒出油脂，炒干炒香，放入甜面酱和黄豆酱，适量黄酒去腥，加一点水，小火炖30分钟，时间到了之后，加入一点水淀粉，透亮黏稠的炸酱酒完成了。 3.空碗中加入姜蒜水、花生碎颗粒、芽菜碎、黄豆酱油、花椒面、鸡精、辣椒油，猪油一小块，加入高汤或者清水。 4.面条煮好好捞出，铺在碗里，加入杂酱、之前做好的豌豆、花生米、葱花以及香菜就可以了。 吃完早饭领着孩子去山里看望公婆，这大概也是他们每周最期待的“幸福”吧！ 空气中轻轻地携带着浓浓的雾，给寒冷的早晨增添了凌厉的色彩。