转自：南京晨报

晨报讯（通讯员张文耀南京晨报/爱南京记者金磊）“我是厨神”美食嘉年华作为全省“我是厨神”系列餐饮促消费活动的闭幕式，将于1月31日在南京国展中心举行。活动以“不止苏超，还有苏味”为主题，集厨艺竞技、美食展销、文化体验、消费促进于一体。一是城市“厨神战队”比拼及展演。组织全省13个设区市的“厨神战队”进行现场厨艺比拼及展示，“新春团圆宴”主题赛、“百县千味”地标美食主题赛两个轮次，还将邀请“湘超”冠军城永州进行现场厨艺展示。

据悉，活动上，南京将特别组织开展“民间厨神”PK。南京“厨神战队”针对“新春团圆宴”和“百县千味”主题赛，进行菜品研讨，力争突出南京餐饮文化特色，吸引消费者“为一道菜奔赴一座城”。南京“民间厨神”PK：通过预选和向南京全市发布“民间厨神”招募令，发动厨艺爱好者报名参与，在现场设置“民间厨神”比赛专区，进行厨艺展示。由餐饮专家及现场观众进行投票评选。

现场还设置了“来苏赶集，来宁品味”市集。超200个展位分为“苏味集”（聚焦年菜、传统小吃等美食品鉴）、“苏礼集”（涵盖年礼、非遗手作、新春氛围用品）、“苏鲜集”（集中展销全省绿色食品），展销全省各地（省内其他12个设区市各设置3个特色美食展位）及南京市特色年味美食、优质年货及绿色农产品，营造浓厚的“来苏赶集”“热闹过年”氛围。市集组织了南京11个板块各设置4个特色展位，全面展示“南京味道”。突出各区自身特色和资源，如玄武区将设置森灵野集（红山森林动物园IP融合美食）、丝路珍馐（中亚国家特色美食）、秀色可餐（蓁巷美食）、街角醇香（玄武“咖啡三巨头”）四个特色展区，呈现餐饮消费业态的多元风貌；秦淮区将带来李记清真牛肉锅贴等风味小吃，展现老城南的烟火气；鼓楼区将组织鸡鸣汤包、金春锅贴、随园糕团等老字号企业，现场展销地标美食；江宁区将重点呈现湖熟板鸭等地标美食和南京金箔非遗手工艺品，多维度呈现南京的历史底蕴；六合区计划重点展示龙池鲫鱼、新篁豆腐圆子、猪头肉等地标美食，高淳重点展示螃蟹、高淳香肠等特色产品，凸显南京美食的多样性与区县特色。

1月31日下午将进行“我是厨神”·新春团圆宴”发布仪式。现场将有《苏味》书籍及“十大美食街区”“百道菜”等成果发布、“苏超”球员和南京都市圈打CALL、“团圆宴”大礼包及2026年“苏超”观赛资格抽奖、戏歌《苏味“戏”台》表演、“厨神·新春团圆宴”发布等，最后拟邀请省、市领导共同上台，点亮“百县千味”美食地图。“团圆宴”大礼包抽奖环节，江苏银行将送出团圆饭红包，其中最高2000元/人，其他奖项100—500元不等，还将抽取10份幸运奖，送出2026年“苏超”观赛资格和年夜饭礼包。活动时间1天。