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6寸可可古早蛋糕|绝对不开裂😚

用料: 低筋面粉60g、可可粉10g、鸡蛋4个、牛奶50g、玉米油45g、柠檬汁5g、细砂糖55g 水浴法烘烤: 烤盘加热水大约1.5公分,再放入蛋糕模具烘烤 我用的是固底模具,如果用活底模具,模具外面包两层锡纸以免进水。