为规范赤水市食品生产经营行为

督促食品生产经营者

全面落实食品安全主体责任

更好地保障人民群众舌尖上的食品安全

赤水市发布推出《红黑榜》栏目

公示食品生产经营“红黑榜”

将环境卫生优良

各项制度执行到位的作为“红榜”对象

将环境脏乱差

设施设备不全的作为“黑榜”对象

通过社会监督、行业自律

推动提升食品安全整体水平

今天发布第五期“红黑榜”

大家一起来看看有哪些店铺“上榜”

红榜

赤水市罗欢餐饮服务店

上榜理由

依法亮证亮照、诚信经营；加工制作区环境整洁；从业人员穿戴整齐工作服，操作规范，经营过程中主动履行食品安全主体责任，《餐饮服务食品安全操作规范》执行较好。

地址：赤水市红军大道恒大雅苑住宅小区一楼门市

黑榜

赤水市春春餐饮服务店

存在问题

操作间厨房三防设施不完善，卫生脏乱有病媒生物迹象。执法人员根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，当场下达行政处罚决定书，给予警告处罚，责令限期整改。

地址：赤水市红军大道恒大雅苑一楼商业22号门市

赤水市燕英餐饮店

存在问题

后厨环境卫生差、油污重，垃圾桶未加盖；冰箱储存食品未覆膜保存；灭蝇灯未正常使用。执法人员根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，责令限期整改。

地址：赤水市文华街道严家村杨梅山小区B-3栋C号门市

赤水市刘芳餐饮服务店

存在问题

后厨环境卫生差；1名从业人员无健康证；食物未规范贮存；消毒柜未正常使用。执法人员根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，当场下达行政处罚决定书，给予警告处罚，责令限期整改。

地址：赤水市文华街道五洲国际13栋1-12号

赤水市两河口乡刘树宣饮食店

存在问题

经营场所和后厨存在卫生死角，后厨无三防设施；从业人员无有效健康证。执法人员根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，责令限期整改。

地址：赤水市两河口镇盘龙村三组177号

赤水市二楠农家乐

存在问题

操作间入口未设置门等三防设施；排水沟无防护；操作间环境脏乱；垃圾桶无盖。执法人员根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，责令限期整改。

地址：赤水市葫市镇天鹅堡工区驻地护林站房一楼、二楼