悲剧还是发生了！ 家人们谁懂啊！就因为嘴馋一口炸年糕，安徽阜阳这位大姐直接遭了大罪！ 前几天大姐突然馋炸年糕，翻冰箱找出存货，一大早拿出来化冻，足足等了一整天，晚上兴冲冲起锅烧油。油刚冒青烟，她就一根根往锅里放年糕，结果刚放一半，“砰”的一声巨响，年糕直接在油锅里爆开了！ 滚烫的热油瞬间溅到脸上、手上，疼得大姐当场哇哇直叫。好在她没慌神，赶紧接了盆凉水泡着烫伤的地方，又用冰块冷敷，才没让水泡大面积冒出来。 现在还在医院治疗，医生也说不好会不会留疤。其实这事儿真不是年糕的错，很多人都以为化冻透了就没事，殊不知年糕内部的水分没彻底沥干，遇热油就容易变成“炸弹”！ 在家做饭图的是健康放心，可安全真的比啥都重要，尤其是煎炸类食材，一定要把水分控干啊！你们有没有过做饭时遇到的惊险瞬间？评论区说说咋化解的～