假期为了满足我的甜品胃[哇R] 今日分享～开心果青提杯子蛋糕‼️ 操作简单0失败，姐妹们在家做起来 -详细操作看图3.4🔍 -👩🏻‍🍳准备材料.（刚好做差不多6个 鸡蛋2个｜玉米油20克｜牛奶35g｜低筋30克 开心果酱5克｜细砂糖25克 装饰奶油/160克｜糖8克｜适量青提 -👩🏻‍🍳做法步骤 1️⃣玉米油+牛奶乳化到位，筛入低筋面粉 Z字形搅拌到看不见干粉状态 2️⃣加入开心果酱搅拌均匀，打入2个冷藏蛋黄 搅拌均匀，冷藏的蛋白拿出来 3️⃣蛋白加入柠檬汁，糖打发到提起来尖勾状 挖一份过来开心果糊搅拌，再倒回去充分翻拌 均匀，注意手法，不要消泡了 4️⃣预热烤箱⚠️准备好纸托，把面糊倒进去裱花袋 挤进去8分满，轻震送入180度20分钟，上色盖纸 5️⃣奶油提前冷冻后，加入糖打发，裱花袋8齿 杯子拿出来放凉，绕圈圈挤上去 6️⃣青提清洗干净，擦去水分，把水果装饰上去