冬日下午茶🫖咖啡的好伴侣
0难度,搅拌一下就搞定~
蔓越莓酸甜可口+清新的茶香,外酥内软
这个搭配真的太绝了,一点不腻[皱眉R]
-详细做法看图3🔍
-👩🏻🍳准备材料
低筋面粉200g|奶粉10g|泡打粉5g
砂糖20g |盐1g |黄油50g|鸡蛋1颗
牛奶70g|蔓越莓20克|红茶包2小袋
-👩🏻🍳做法步骤
1️⃣把黄油切成小块,准备好粉类混合均匀
2️⃣加入黄油,戴手套把他们混合成小颗粒状
3️⃣加入蛋液,牛奶搅拌均匀,再加入蔓越莓碎混合
4️⃣在桌子上铺上油纸,把面团擀平,厚度大概2厘米
借助圆形的模具或者是杯口印出形状
5️⃣刷上蛋液,烤箱预热,185度烤20分钟(仅供参考)
⚠️如果面团太油不太好擀,可以放入冷冻5分钟
拿出来就很好擀。







