🥣Acai (ah-sah-ee) Berry，巴西莓，产于亚马逊森林。据说亚马逊土著的战士，上战场之前，都吃它补充体力！它的植物本身 "Acai Palm" 在巴西当地被称为“生命之树”。果实 Acai Berry含有大量的抗氧化物，丰富氨基酸，钙和纤维，被誉为是「全球最棒的超级食物之一」因此就引起了一股 Acai 风潮。 🥣很多超模也把Acai Bowl作为瘦身标配！有人在ins上分享：一周至少吃三次Acai Bowl，平均下来每个月竟然可以瘦3-4斤，听起来有木有很诱人？ . 🇭🇰HK的Acai Bowl🇭🇰 . 💜1⃣️Acainow HK（图1-图3） 📍中环阁麟街45-47号祥晖大厦 这是最近新开的，最美轮美奂的便是starry Fantasy, 仿佛将整个银河装进了巴西莓碗。主要材料是巴西莓、蓝莓、椰浆、香蕉、瓜拿纳、奇亚籽等，既健康又饱腹。‼️但最好提前打电话预约，我当时临时去，店主说有一样材料没有，做出来Starry Fantasy 就没有往日的美。另外，还有提供纯素巴西莓雪糕。如图3，完全没有其他雪糕的甜腻感，味道有点像山楂。 . 💜2⃣️Superbowl （图4-图5） 📍湾仔汕头街41号/ 中环嘉咸街41-43号 最instagrammable 的就是Coco bowl, 用椰子碗装巴西莓、草莓、蓝莓、香蕉、椰子片和南瓜籽，还可以加上一些topping, 非常喜欢。另外，还有fire bowl，火龙果做底，也是我常吃的fruit bowl。 . 💜3⃣️Elephant Ground（图6） 这是我在香港最常去的餐厅之一，几年来，想不到要吃什么的时候就会去。而Acai Bowl是每次必点的。麦片、草莓、香港、蓝莓，巴西莓做底就好似冰淇淋一般，虽非纯素，却也让口感更好。 . 💜4⃣️Catch. （图7-图8） 📍坚尼地城吉席街95号 我最爱的brunch餐厅之一，澳洲餐厅的确brunch一流，每道菜既美味，颜值也很高。Acai bowl和elephant Ground很像，和朋友家人一起share完全没有雷点的食物，是一种享受。 . 💜5⃣️Be-juiced+Bar （图9） 📍中环卑利街45号 这家Acai Bowl可外卖，而且Topping可自由选择，还有多款果汁可以选。 . 💜㊗️大家过年不长膘，那就Acai bowl吃起来哦！