🍴Bedu 📍中环歌赋街40号（九记牛腩斜对面） . 🏜️🐫【关于贝都因人】 根据阿拉伯人口传历史，贝都因人是阿拉伯民族的人起源，他们生活在半干旱沙漠里，以游牧为生，沙漠就是他们的疆域。他们的游牧路线涵盖北非和中东地区，而Bedu就是以现代手法演绎地道的游牧文化。 . 🏜️🐫【关于Bedu】 主厨Corey将历史悠久的异域食材、香料和烹饪技术带到香港，但不同的是，Bedu的组合比较简单，香料的使用更符合亚洲人的口味，并和新鲜的本地食材结合，炮制的食物带有烟熏气息，口感较为温和。 1⃣️Sweet spicy Tuna: 吞拿非常fresh，切成薄片，稍微烧炙，配上沙拉蔬菜，甜菜根，和吞拿非常配。 2⃣️酒渍杂莓千层酥配西瓜沙冰：酥皮非常香脆，杂莓层层相间其间，加上西瓜沙冰，口感很有层次，大爱。 3⃣️homemade flatbread with smoky hummus: 我想点的时候已经过了时间，打算找天去dinner，据说味道非常好。 . 🏜️🐫【Bedu环境】 和游牧民族一样，Bedu可以随意拿坐垫出去，放在歌赋街边的石阶上，然后点一杯cocktail，可以和朋友坐一下午。 另外，餐厅外的壁画甚至比餐厅本身更出名，是我很喜欢的壁画艺术家Elsa Jean De Dieu，在Ins上关注很久，一直很喜欢她的作品。她的涂鸦都像是精美的壁画，颜色绚烂，笑靥如花，给人正面、快乐的感觉，总之很有感染力，很适合打卡。 . 🏜️🐫如果你想尝鲜，且感受随意自在的感觉，那就来Bedu吧！