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请你吃“冰淇淋”😆简单又好看|抹茶双色曲奇

兴趣季 哈哈,一眼看了像不像冰激凌? 这款抹茶双色曲奇把你迷惑住了吧? 奶香味十足,颜值高! 很适合做下午茶的一款甜点~赶紧动手试试吧! 👉 【食材】 黄油100g 糖粉60g 鸡蛋1个 抹茶面团:低筋面粉105g、抹茶粉 5g、奶粉20g 原味面团:低筋面粉110g、奶粉20g 步骤: 1️⃣黄油室温软化➕糖粉打发至蓬松羽毛状,蛋液分2-3次加入搅打均匀 2️⃣取一半黄油➕105g低粉➕5g抹茶粉➕20g奶粉,翻拌、揉匀成团 3️⃣ 剩下一半黄油➕110g低粉➕20g奶粉,翻拌、揉匀成团 4️⃣两种面团放在一个碗里压实,用冰淇淋勺刮成球,放在垫了油纸的烤盘上,然后再调整下面团,重复操作即可 5️⃣烤箱140度预热,放入中层烤30-35分钟即可(上色满意可盖锡纸)