🍔Honbo 📍香港湾仔日街6-7号 . 🍔和 相约，在如今的情势下，还是选择家附近又安静的所在最为稳妥。Honbo是我很喜欢的汉堡店，比起热门汉堡店 Five Guys，Shake Shack，这家家庭式的个性小店更合我意。而且味道也很赞。国际旅游网站Big7 Travel选出的亚洲50间最佳汉堡店，Honbo排在第13名。 . 🍔Honbo以蓝白色为外墙，直立窗口，空间感十足。虽拍过很多次了，但现在拍还是觉得很好看。加上开放式的座位，型格也很chill。日街🌞相比星街🌟和月街🌛很安静，人流量很少，算是很休闲的去处。 难能可贵的是。老板坚持自家制作面包，酱汁，肉以及酸瓜。汉堡除了使用美国USDA牛肩脊及牛肋条外，还拌以本地新鲜牛肉制成，每日新鲜搅拌，没有预先调味，牛肉浓郁，保留最原始的滋味。 . 🍔我选的Honbo是店里的signature，还有Honbo1.5，Honbo2.0满足不同食量的需求。我的Hanbo看着就很有食欲，牛肉非常Juicy，一口咬下去，肉汁慢慢渗出，却不会太油腻，Honbo1.5/2.0则更多的牛肉和配菜，但Honbo对我而言已经足够，满足了我的“肉欲”，同时也不会太heavy。 . 🍟我喜欢它家的甜薯条，番薯控的我无法对这样又香又甜的番薯say no, 外皮略脆，内里粉甜。在写的同时我已经决定下楼再去吃。 . 🍺我配上一大杯啤酒，这个搭配是至爽之选。吞吞配上了一杯可乐，满足感爆棚！ . 🍔在危情城市中，选择一家安静好吃的小店是最好的选择。我和吞吞坐了2小时都没有其他顾客，算是抗疫期间很好的选择哦！只是希望这样有情怀的小店能继续坚持下去，熬过这段艰难岁月，不忍再看一家家我至爱的餐厅倒闭收场。