大河报·豫视频记者刘广超通讯员张青青王利生

辣椒产业是临颍县王岗镇的特色优势产业，调味品生产加工则是产业链中的关键环节。目前，漯河市临颍县共有34家调味品生产企业、9家调味品加工小作坊。为推动辣椒产业提质增效、集群发展，近日，临颍县市场监管局立足职能、精准发力，打出一系列帮扶“组合拳”，为产业高质量发展注入强劲动力。

聚焦企业和小作坊发展需求，县市场监管局深入各调味品生产企业和加工小作坊开展“一对一”指导。针对生产企业，重点围绕生产流程规范、质量管控体系建设、食品安全追溯等关键环节，提供政策解读和技术支持，帮助企业完善生产标准、提升产品品质，助力企业拓展市场份额；对于调味品小作坊，按照“规范一批、提升一批”的原则，指导其优化生产环境、改进加工工艺、健全卫生管理制度，推动小作坊从“散、乱、小”向“精、特、优”转型，既守住食品安全底线，又保留地方特色风味。

同时，县市场监管局建立常态化监管与服务并重机制，畅通沟通渠道，及时回应企业和小作坊在生产许可、检验检测、合规经营等方面的诉求，主动协调解决发展中遇到的难点堵点问题。通过强化质量安全监管、搭建政企对接桥梁、引导产业抱团发展，有效激发了全县调味品生产经营主体发展活力，推动辣椒产业向规模化、标准化、品牌化方向迈进，为临颍县辣椒产业农食融合奠定了坚实基础。

下一步，临颍县市场监管局将持续深化帮扶举措，不断优化营商环境，进一步提升全县辣椒调味品的质量竞争力和市场影响力，让特色产业成为带动群众增收、助力乡村振兴的“致富椒”。