一点也不输周黑鸭的自制卤味！不要太简单！快点学起来姐妹们👭！ 食材篇🥬： 鸡翅、鸡爪、鹌鹑蛋、海带、豆干、莲藕、黄豆酱、啤酒、香料（花椒、八角、桂皮、香叶） 步骤篇🥣： 1、将鸡爪、鸡翅焯水备用，鹌鹑蛋冷水入锅煮五六分钟后剥皮备用 2、热锅凉油，放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香，接着下鸡翅鸡爪翻炒一下，倒入一整罐啤酒🍺 3、再放入秘制料汁㊙️（两勺料酒、两勺老抽、三勺生抽、一勺盐、两勺黄豆酱、几块冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶）大火煮开，转小火满煮至入味 建议可以放锅里多煨一会、也可放冰箱冷藏一段时间更入味哦！一点也不输周黑鸭！💁‍♀️