今天吃了董宇辉新疆专场卖的拉条子 简简单单的素面，却出乎意料的好吃 必须强调一下，这真不是挂面 新疆场时看大家都在买 就跟风买了 但一直没想起来吃 总觉得是挂面 在北方人眼里 挂面的排序比方便面还靠后[笑哭] 实在没心思弄别的才会想起来吃 今天就属于这种情况 用鸡蛋西红柿青椒简单炒了个卤子 晚上也不想吃太咸 所以没放酱 看上去虽然清淡 但口感很好 面很劲道但不硬 非常顺滑 而且面香味十足 越吃越香 比楼下新疆馆子手工做的还好吃 面也没有大家说的那么难煮 水开放面盖着锅盖煮15分钟就行 出锅以后用冷水过一下再拌 之前看大家晒单都说好 还以为是爱屋及乌[呲牙] 没想到是真的好吃 很难把它归类为挂面 虽然它事实上确实是挂面[笑哭]