转自：天津日报

本报讯（记者王睿）记者从中新天津生态城获悉，行业龙头企业——青岛飞熊领鲜科技有限公司（以下简称飞熊领鲜）携手正和（天津）食品科技有限公司（以下简称正和食品）打造飞熊领鲜正和食品加工中心。昨日，该中心在生态城投产，探索“全球资源+精深加工+数字零售”的创新模式，打通从“海外牧场”到“中国餐桌”的高速路。

记者了解到，正和食品在生态城中心渔港国家骨干冷链物流基地建有正和食品科技产业园，拥有容量达3万吨的低温仓储库、6400平方米的低温加工车间。飞熊领鲜是一家专注于进口冻品产业的互联网数字化交易平台企业，高效链接全球30多个国家超300家核心供应商，服务国内超3万家企业。飞熊领鲜董事长李祥说：“天津的港口优势和一流的营商环境给企业提供了发展土壤，特别是生态城的绿色发展理念，与企业打造的现代供应链体系高度契合。飞熊领鲜的数字平台与正和食品的产业根基在此融合，我们将一同打造集全球直采、智能加工、智慧冷链与数字贸易于一体的产业集群。”

冷链物流产业作为现代流通体系的核心枢纽，对于保障民生供给、支撑产业转型升级具有重要战略意义。依托飞熊领鲜的数字化体系，飞熊领鲜正和食品加工中心导入其肉类资源，将在正和食品科技产业园开展加工业务，实现订单快速响应与柔性生产；并且通过云工厂数字化加工履约服务平台，为客户提供从原料采购、产品研发到工业化生产的“一站式”解决方案。正和食品董事长白福兵告诉记者：“目前，正和食品科技产业园年产值在8亿元到10亿元之间，飞熊领鲜正和食品加工中心投产后，预计明年正和食品科技产业园产值有望达15亿元。”

随着飞熊领鲜正和食品加工中心投产，生态城商促局、生态城产融建设发展有限公司与飞熊领鲜、正和食品、京东生鲜牛羊肉、良品铺子签署战略合作协议，在市场销售、供应链协同、产业链生态等方面展开深度合作。

记者了解到，在供应链前端，飞熊领鲜围绕遍布全球的优质供应商网络，为项目提供稳定可靠的肉类直采通道；在加工环节，正和食品的精深加工技术、标准化品控体系和生产设备，为产品的稳定性与高品质提供保障；在零售终端，京东生鲜的全渠道网络让优质产品能快速送到消费者手中；此外还将借助良品铺子、美团快驴等零售与电商渠道，实现从源头到终端的全链条覆盖。

对此，京东生鲜牛羊业务负责人李然新介绍说，京东生鲜计划将这一模式推广至京东超市、鲜京采、七鲜等全渠道业务板块。生态城商促局局长戴丽君表示：“区别于区域内以企业客户为主的项目，这种模式能快速响应市场需求、塑造终端品牌，创造更高的利润空间，为生态城冷链产业探索一条全新的价值实现路径，为数字化赋能冻品产业转型升级提供可复制的样板。”

以飞熊领鲜正和食品加工中心投产为契机，生态城还将在科技创新、载体建设、市场拓展等方面提供支持，为该中心及其合作方发展壮大做好服务，促进冷链产业补链强链，吸引更多优质的加工、贸易及供应链上下游项目在生态城扎根，形成更具竞争力的产业生态圈。