绝味食品为何少计营收呢？对此，绝味食品并未对外透露具体原因。而在经济学家宋清辉看来，类似绝味食品这种未如实披露营业收入的情况比较鲜见，此举目的或许不是为了让报表“好看”以吸引投资者，而是为了让报表“可控”，从而有助于实现管理层对利润的平滑调节、规避税务或更灵活地支配资金的目的。比如在经营业绩较好的年份将部分收入，如装修收入等隐匿或延迟确认，以形成“利润蓄水池”。与此同时，将装修收入未确认并保留在体系外，也便于公司管理层在体外灵活使用这笔资金，而无需经过上市公司严格的审批和监管流程。 宋清辉向新京报记者表示，少计营收，虽然不像虚增利润那样直接欺骗投资者，但后果同样严重，且具有更强的不确定性和风险性。此举也说明公司内部控制系统存在重大缺陷，财务流程失控，严重损害公司治理形象。对股民而言，如果股民是基于公司收入的“稳定性和可持续性”作出投资决策，那么少计营收的行为会让他们误判公司的真实成长轨迹，从而导致出现错误的投资判断。股民可以依此索赔损失。“更重要的是，财务造假的核心问题是诚信的丧失。一旦公司被发现刻意隐瞒或扭曲财务数据，投资者或将对公司未来披露的所有信息产生严重的信任危机，并会最终选择用脚投票，长期看空公司。公司应当全面针对法律法规包括会计准则等迅速补课，避免再度违法违规。”