今天你吃螃蟹了吗？， 985高校不一般， 平价螃蟹随便干， 8元螃蟹干眼馋， 浙大学子福利多。 近日，浙江大学玉泉校区食堂的“平价螃蟹”意外走红网络。网友晒出的照片中，清蒸螃蟹明码标价，小规格仅售8.8元一只，大规格也不过12.8元，亲民定价瞬间引发全网热议，不少网友直呼“隔着屏幕都馋哭了”，纷纷羡慕浙大学子的就餐福利。 这只“网红螃蟹”并非刻意营销。记者联系浙江大学后勤集团后得知，学校食堂的核心服务对象是在校学生，定价完全依据校内独立系统核算，并未参照校外市场价格。工作人员介绍，螃蟹由学校采购供应部门直接对接货源，省去中间环节，此前随季节上市后颇受学生欢迎，不过随着气温转冷，本周已停止销售，既保证食材新鲜，也避免剩余浪费。值得一提的是，校外人员通过预约也能进入浙大，在多个食堂体验平价餐食。 为何高校食堂能卖出“地板价”美食？华中师范大学社会学院梅志罡教授给出了答案。他指出，高校食堂的低价优势源于三重保障：其一，食堂无论是自营还是外包，均享有公共资源的平价使用权，运营成本大幅低于校外餐饮；其二，不少高校拥有自建供应渠道或集中采购体系，蔬菜、粮油等食材直采直供，从源头降低成本；其三，国家对每位在校学生都有专项伙食补贴，这笔资金为食堂维持低价提供了重要支撑。 其实，浙大的平价螃蟹并非个例。近年来，多所高校食堂都曾因超高性价比的菜品圈粉，从几元钱的营养套餐到应季特色美食，高校食堂始终坚守“服务学生”的核心定位。这些平价美食的背后，是高校后勤对成本的精细把控，是公共资源的合理利用，更是对学生群体的贴心关怀。 网友的羡慕，本质上是对平价、优质餐饮服务的期待。浙大食堂的走红，不仅展现了高校后勤的服务温度，也让公众看到了集中采购、政策补贴在民生领域的积极作用。虽然这波螃蟹已经下架，但高校食堂传递的民生关怀，早已温暖了无数人的心。